Soluciones de lavado : ¿Te imaginas dónde han estado esas frutas y verduras que estás mirando para comprar? Las frutas y verduras generalmente viajan largas distancias en muchas condiciones diferentes, no se sabe dónde han estado o quién las ha manipulado o qué tipo de gérmenes y enfermedades acechan en ellas.

Lave sus frutas y verduras tan pronto como las lleve a casa:

Probablemente se almacenarán junto a otros productos alimenticios en su refrigerador o en su armario, así que para estar seguro, asegúrese de lavarlos primero. Tiene algunas opciones diferentes sobre cómo lavar los productos, pero no use agua corriente, excepto para los champiñones. Uno de los mejores lavados de productos es uno que puedes hacer en casa.

Receta para hacer su propia solución de lavado:

Siempre que tenga un tazón grande y un colador, puede hacer su propio lavado de frutas y verduras. Coloque el colador dentro del recipiente, llénelo con la mezcla de 1/2 vinagre y 1/2 agua y coloque las frutas/verduras adentro. Luego, cuando se hayan remojado durante 5 a 10 minutos, simplemente levante el colador y enjuague. ¡Funciona genial!

Una pequeña advertencia: nunca remojes los champiñones de esta manera. Frótelos y luego enjuáguelos mínimamente con agua corriente fría. Dejarlos en remojo les permite absorber agua adicional.

Para artículos como plátanos, sumerja una toalla de papel en la solución de vinagre y límpielas de las cáscaras para evitar que la contaminación vaya al plátano mismo.

Otros productos, como los melones, solo se pueden limpiar con la solución, pero asegúrese de lavarlos antes de guardarlos o antes de cortarlos para evitar la contaminación de la pulpa.

¿No tienes tiempo para hacer tu propio lavado? Consulte estas otras soluciones disponibles para su comodidad:

1. Puede comprar frutas y verduras prelavadas y precortadas, pero a menos que no tenga tiempo para cortarlas y lavarlas, querrá limpiarlas usted mismo. Suele ser muy caro para una cantidad tan pequeña. La mayoría de las tiendas muestran un costo neto por unidad, como el costo por onza que puede comparar el precio precortado y prelavado con las frutas y verduras orgánicas o las frutas y verduras regulares para asegurarse de que está obteniendo un buen precio.

2. Las toallitas de frutas y verduras están disponibles para su comodidad, vienen en bolsitas reutilizables y son fáciles de guardar en la cartera, la mochila o el bolsillo. Úselos en cualquier producto que coma sobre la marcha o fuera de casa, para estar protegido contra el riesgo de contaminación y enfermedades transmitidas por los alimentos donde quiera que vaya. Las toallitas Eat Cleaner eliminan la suciedad, los pesticidas y la cera de los alimentos de manera mucho más efectiva que el enjuague, lo que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y le brinda alimentos limpios, seguros y completamente naturales.

3. Las toallitas para frutas y verduras también están disponibles en botes que funcionan muy bien en frutas y verduras con cubierta dura, como melones y plátanos.

4. Los aerosoles son probablemente la fuente más económica después de hacer los suyos propios. Puedes limpiar tus frutas y verduras rápidamente con un spray para frutas y verduras listo para usar. Mientras que el agua simplemente humedece la superficie de los productos, se ha comprobado que la solución de rociado elimina patógenos como Salmonella y E. coli. La solución totalmente natural es segura para usted y su familia y elimina las ceras, la suciedad, los contaminantes y los pesticidas dañinos de los productos.

5. También hay aerosoles para mariscos y aves, que eliminan el riesgo de preparar mariscos y aves crudos y eliminan todos los patógenos de Salmonella y E. coli. Estos aerosoles son más seguros que el agua corriente.