¿Por qué : Todos lo hemos escuchado antes: necesitamos comer nuestras frutas y verduras. Pero, ¿por qué son tan esenciales en nuestra dieta? Las investigaciones han demostrado que las frutas y verduras juegan un papel fundamental en la promoción de una buena salud. Para saber por qué, continúa leyendo este artículo. A lo largo del artículo, discutiremos qué beneficios para la salud tienen estos tipos de alimentos, qué tipos debe comer y cuántos necesita.

Empecemos con por qué las frutas y verduras son tan esenciales para nuestra salud. Contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para ayudar a prevenir enfermedades. Por ejemplo, la investigación sugiere que comer una cantidad sustancial de verduras y frutas puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca de una persona hasta en un 20-40%. La investigación no solo ha demostrado que comer frutas y verduras puede prevenir enfermedades cardíacas, sino que también ha demostrado que podría prevenir al menos el 20% de todos los casos de cáncer, especialmente en los casos de cáncer de pulmón y estómago. También pueden reducir el riesgo de diverticulosis, accidente cerebrovascular, hipertensión, defectos de nacimiento, cataratas y asma.

Además de prevenir una amplia gama de enfermedades, comer una proporción saludable de frutas y verduras también puede ayudar a perder peso. Contienen grandes porciones de fibra, una sustancia que nos ayuda a perder peso haciendo que el estómago se sienta lleno rápidamente.

¿Qué tipos de frutas y verduras debes comer? ¡Todos ellos! Las verduras y las frutas vienen en una variedad de colores, y cada color viene con sus propios beneficios para la salud. Entonces, si desea obtener una variedad saludable, querrá comer frutas y verduras de todos los colores. Puede, por ejemplo, elegir comer una mezcla de espinacas verdes, batatas anaranjadas y frijoles negros algún día. El siguiente, puede elegir maíz amarillo, sandía roja y cebolla blanca. Elegir los que varían en color le proporcionará a su cuerpo una amplia gama de nutrientes saludables como fibra, vitaminas, potasio y ácido fólico.

Entonces, sabes que tienes que comerlos, pero ¿cuántas frutas y verduras son necesarias? De acuerdo con las pautas dietéticas, una persona debe comer entre tres y cinco porciones todos los días. Para aumentar su ingesta diaria de vegetales, asegúrese de mantenerlos en un lugar que sea fácilmente accesible y visible. Si puedes verlos, es más probable que los comas. Además, trate de comer un poco con cada comida. Llene la mitad de su plato con verduras o frutas en cada comida. Si realmente te gusta la fruta, ¡incluso podrías sustituir la fruta por tu postre!

En resumen, las frutas y verduras contienen una variedad de vitaminas, minerales y nutrientes que son esenciales para mantener un estilo de vida saludable. Cuando coma frutas y verduras, trate de comer una variedad de colores y coma al menos tres porciones al día. ¡Comience a aumentar su ingesta diaria hoy y mantenga su cuerpo saludable!