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¿Tienes tamarindo en casa? ¡Este es un tratamiento necesario!

¿Tienes tamarindo en casa? ¡Este es un tratamiento necesario!

planta de tamarindo cuidados  Como una de las especias preferidas que se utilizan a menudo para cocinar especias, el tamarindo ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. ¿Tienes curiosidad por saber cuáles son los beneficios del tamarindo? Echa un vistazo a su revisión a continuación.

El contenido nutricional del tamarind

El tamarindo o tamarindo es una planta tropical típica que es muy fácil de encontrar a nuestro alrededor. Como especia de la cocina, resulta que el tamarindo contiene muchos nutrientes.

Según los datos de composición de nutrientes de los alimentos, en 100 gramos de tamarindo hay las siguientes sustancias:

Agua: 31,4 g

Energía: 267 Cal

Proteínas: 2,8 g

Grasas: 0,6 g

Carbohidratos: 62,5 g

Fibra dietética: 1,2 g

Calcio: 74 mg

Fósforo: 113 mg

Hierro: 0,6 mg

Sodio: 9 mg

Potasio: 139,5 mg

Cobre: ​​0,09 mg

Zinc: 0,1 mg

Betacaroteno: 9 mcg

Carotenoides totales: 30 mcg

Tiamina (vitamina B1): 0,34 mg

Riboflavina (vitamina B2): 0,04 mg

Vitamina C (Vit. C): 2 mg

Beneficios del tamarindo para la salud

Esta fruta, que tiene una combinación de sabor agrio y dulce, se utiliza a menudo como medicina alternativa en varias partes del mundo.

Los siguientes son algunos de los beneficios del tamarindo para la salud.

1. Ayuda a mantener un sistema digestivo saludable

Se cree que el tamarindo, también conocido como tamarino, es un laxante natural debido a su contenido de fibra.

El tamarindo contiene 6 gramos de fibra insoluble, lo que facilita que las heces pasen por los intestinos.

Según una investigación realizada por el Instituto de Tecnología-Farmacia Shri Ram sobre los beneficios del tamarindo para la salud humana, muestra un efecto laxante en la planta.

Además, también se encontró que los niños en África usan tamarindo como parte de su desayuno para tratar el estreñimiento. Por lo general, mezclan frutas agrias sin madurar con jugo de limón o miel.

Por lo tanto, se cree que beber bebidas que contienen tamarindo ayuda a superar los trastornos digestivos, como la diarrea y el estreñimiento.

2. Mantener la salud del corazón

El siguiente beneficio del tamarindo es ayudar a reducir el colesterol para mantener la salud del corazón, ya que en el tamarindo hay flavonoides.

La eficacia del tamarindo para reducir el colesterol está probada a través de un estudio realizado en la Universidad de Malaya con animales de experimentación.

El ensayo mostró una disminución en los niveles de colesterol malo (LDL), colesterol total y triglicéridos. El extracto de tamarindo que se les da a estos animales absorbe y ayuda a eliminar el LDL del tejido nervioso.

Con base en este estudio, se concluyó que se considera que los antioxidantes presentes en esta fruta ayudan a reducir el peligro oxidativo del colesterol malo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

3. Ayuda a controlar el azúcar en sangre

El siguiente beneficio del tamarindo es controlar los niveles de azúcar en sangre para los diabéticos.

En experimentos llevados a cabo en animales, el extracto de tamarindo licuado puede actuar como un antidiabético bastante fuerte.

Aún del mismo estudio, la administración de extracto de tamarindo pudo reducir el riesgo de hiperglucemia debido a su contenido relativamente alto de magnesio.

El magnesio contenido en el tamarindo tiene un papel importante en 600 funciones del cuerpo humano, incluso como antidiabético.

4. Ayuda a perder peso

Además de poder reducir el riesgo de diabetes, resulta que consumir tamarindo también puede ayudarlo a perder peso.

Según un informe del Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, el tamarindo se incluye en la categoría de frutas tropicales que pueden reducir el riesgo de obesidad.

La obesidad es una condición cuando los niveles de grasa corporal de una persona aumentan excesivamente, especialmente en el tejido graso.

Los experimentos realizados en ratas obesas mostraron que la administración de extracto de tamarindo redujo el peso corporal.

Esto sucede porque la sustancia hidroxiácida o HCA ayuda a inhibir el almacenamiento de grasa en el cuerpo. Sin embargo, aún se necesitan más investigaciones sobre este tema.

5. Ayuda a proteger el hígad

En Bangladesh, el tamarindo se come en forma de fruta para obtener los beneficios para la salud que contiene. Se sabe que este medicamento protege su hígado.

En un estudio experimental en hámsters, se vio que el extracto hidroalcohólico de ácido tamarindo ayudó a mejorar el sistema antiinflamatorio del hígado.

El alcohol y otras sustancias que dañan los órganos del hígado pueden aumentar el riesgo de enfermedad hepática y convertirse en una de las causas de la apoptosis, que es el proceso de muerte de las células que el cuerpo no necesita.

Por lo tanto, la mayoría de las personas cree que el tamarindo ayuda a reducir el daño hepático. Sin embargo, no existen estudios que prueben estos efectos en el hígado humano.

Los beneficios del tamarindo o tamarin para la salud en realidad han sido utilizados por la gente de Indonesia. Creen que beber medicamentos a base de hierbas o comer alimentos que contengan tamarindo puede mejorar su salud.

Sin embargo, tenga en cuenta que se necesitan más investigaciones para confirmar esta verdad. En caso de duda, intente consultar con su médico antes de consumirlo.

6. Mantener la salud dental.

El siguiente beneficio del tamarindo para el cuerpo es como un antibacteriano eficaz para mantener la higiene dental.

Un estudio fue realizado por químicos de la Facultad de Odontología de la Universidad de Jember. El objetivo era probar el efecto antibacteriano en agua empapada en hojas de tamarindo.

A partir de este estudio, se concluyó que hacer gárgaras con agua fue eficaz para prevenir las caries y superar la placa en los dientes.

Esto se debe a que las hojas de tamarindo contienen etanol y cloro. Estas dos sustancias pueden matar varios tipos de bacterias, incluidos Streptococcus y Lactobacillus, que pueden causar caries en los dientes.

7. Previene las infecciones por hongos

El tamarindo a menudo se procesa en medicina herbal. Durante generaciones, se cree que el tamarindo tiene propiedades para mantener la salud del área femenina.

Resulta que este beneficio se obtiene debido al contenido antifúngico que se encuentra en estas plantas, a saber, etanol y cloro. Además de matar bacterias, estas dos sustancias también se pueden usar para tratar infecciones fúngicas.

Por esta razón, se recomienda a las mujeres que beban regularmente tamarindo a base de hierbas para prevenir infecciones fúngicas en el área femenina. Las infecciones por hongos pueden causar flujo vaginal y mal olor corporal.

8. Alivia las náusea

El siguiente beneficio del tamarindo es aliviar las náuseas. Las náuseas generalmente las experimenta alguien cuando experimenta mareos por movimiento o durante el embarazo

Se cree que chupar dulces de tamarindo puede aliviar las náuseas. Resulta que el efecto anti-náuseas se obtiene del alto contenido de potasio en esta planta.

Según varios estudios, el potasio puede ayudar a aliviar las náuseas y los vómitos.

Sin embargo, si su estómago es sensible al ácido, no debe comer dulces de tamarindo porque le harán sentir dolor de estómago.

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