Planificación y Diligencia de Huerta : Los beneficios de plantar huertos son múltiples. Los huertos le garantizan productos frescos de temporada, no hay necesidad de recolectar y refrigerar porque se mantienen frescos en la vid. Excepto, por supuesto, cuando maduran demasiado.

Plantar jardines comestibles, frutas y verduras también es económico, suponiendo que le haya ido bien con su jardín, haya seguido las pautas y haya tenido la cooperación de la Madre Naturaleza. Los productos nunca son tan caros como los comestibles del supermercado, ¡y generalmente saben mucho mejor!

Los jardineros de vegetales exitosos no siguen cultivando un solo tipo o un lugar limitado de vegetales en un jardín. Siempre es recomendable rotar los cultivos, lo que asegurará que los nutrientes particulares del suelo, requeridos por plantas particulares, no se agoten, y que los patógenos/enfermedades que afectan a plantas particulares no se acumulen en el suelo.

Plantar huertas requiere una planificación cuidadosa. La planificación cuidadosa requiere una comprensión básica de la compatibilidad de las plantas, la plantación complementaria y la rotación.

Las plantas compañeras pueden beneficiarse entre sí de varias maneras diferentes, que incluyen:

Mejora del sabor: algunas plantas, especialmente las hierbas, parecen cambiar sutilmente el sabor de otras plantas a su alrededor. Se sabe que la albahaca realza el sabor de los tomates.
Inversión cubierta: varias plantas en el mismo espacio aumentan las probabilidades de obtener algún rendimiento, incluso si una categoría encuentra problemas catastróficos
Interacción de niveles: plantas que crecen en diferentes niveles en el mismo espacio, tal vez cubriendo el suelo o funcionando como un enrejado para otra planta.
Fijación de nitrógeno: plantas que fijan nitrógeno en el suelo, poniéndolo a disposición de otras plantas.
Supresión de plagas: plantas que repelen insectos, plantas u otras plagas como nematodos u hongos, a través de medios químicos.
Alojamiento positivo: atrae o está habitado por insectos u otros organismos que benefician a las plantas, como las mariquitas o algunos “buenos nematodos”.
Refugio protector: un tipo de planta puede servir como cortavientos o sombra del sol del mediodía para otro
Cultivo de trampas: plantas que atraen plagas lejos de otras

Los cultivos perennes no deben rotarse sino plantarse lejos de los anuales y semestrales.

Para obtener resultados óptimos de los huertos, debe practicar la debida diligencia: primero investigue. Determine qué plantas son compatibles, verifique si tiene el espacio adecuado, no solo para la rotación adecuada, sino también para el cultivo.

Cuando comienza un huerto con siembra directa, el adelgazamiento de las plantas es una tarea necesaria. A medida que las plantas brotan, generalmente están superpobladas. Si no se diluyen adecuadamente, se producirá una pésima cosecha de cultivos pequeños y deficientes.

También es fundamental trasplantar sus plántulas al aire libre en el momento adecuado. Si se hace demasiado pronto, es posible que no sobrevivan o no se aclimaten adecuadamente al ambiente exterior. Si espera demasiado, se vuelven ‘atados’ y es posible que tampoco puedan adaptarse correctamente.

Hay una miríada y multitud de variables involucradas en los huertos. No puedes simplemente tirar algunas semillas en el suelo y esperar el éxito.

Richard Rajotte ha sido un ávido jardinero durante 40 años. Algunos dirían ‘rabioso’ en lugar de ávido. Ha escrito varios artículos bajo el seudónimo de Abigal Gordon.