AMES, Iowa – Reconociendo la importancia de la industria de cultivos especiales del estado, la gobernadora de Iowa, Kim Reynolds, ha designado del 25 al 29 de julio como la Semana de las Frutas y Verduras de Iowa.

La celebración de una semana reconoce las 1.084 operaciones de frutas y verduras del estado, los productos nutritivos que producen y los consumidores que dependen de las frutas y verduras de origen local.

Cada día de la semana tiene un enfoque especial. el lunes está creciendo la economía de Iowa; el martes es Growing Iowa Fruits; el miércoles es Cultivo de vegetales de Iowa; el jueves es Growing Market Connections; amd Friday es Foodie Friday.

“Si bien Iowa a menudo se asocia con el maíz y la soja, los productores del estado también producen algunas de las frutas y verduras de la más alta calidad que se cultivan en cualquier parte del país”, dijo Maury Wills, presidente de la Asociación de Productores de Frutas y Verduras de Iowa. “Afortunadamente, las frutas y verduras frescas cultivadas en Iowa son fáciles de encontrar en los mercados de agricultores, puestos agrícolas y mercados minoristas en granjas ubicados en todo el estado. Ahora es el momento de abastecerse de sus frutas y verduras favoritas cultivadas en Iowa”.

La industria hortícola comercial de Iowa aporta $48 millones a la economía del estado cada año. La encuesta estatal más reciente sobre la producción de horticultura comercial en Iowa, publicada en 2017, mostró que los cinco cultivos principales en 2015 fueron tomates, calabazas, pepinos, judías verdes y calabazas de invierno.

“Esto no solo resalta la importancia económica de esta industria en Iowa, sino que también sirve como un recordatorio para que los habitantes de Iowa incluyan frutas y verduras adicionales de fuentes locales en sus dietas”, dijo Kendra Meyer, especialista del programa de Iowa State University Extension and Outreach’s. Programa de desarrollo agrícola, alimentario y empresarial.

Meyer también es secretario ejecutivo de la Asociación de Productores de Frutas y Verduras de Iowa.

Siga la página de Facebook de la Asociación de Cultivadores de Frutas y Verduras de Iowa para conocer las actualizaciones de las redes sociales durante la semana. Además, asegúrese de etiquetar sus propias publicaciones en las redes sociales con el hashtag #IAFruitVeggieWeek22.

Para obtener más información, comuníquese con Kendra Meyer al 515-294-9483 o [email protected]

Foto para compartir: Gráfico de la semana de frutas y verduras de Iowa.