Hojas de laurel : hojas de laurel, laurus nobilis

Las hojas de laurel a menudo se denominan hojas de laurel o incluso hojas de laurel dulce. Las hojas de laurel no son comestibles en forma seca, pero se utilizan en numerosas cenas para cocinar para aportar su fragancia y sabor únicos. Además, se usa comúnmente para formulaciones alternativas para el cuidado de la salud, especialmente en la antigüedad.

Descripción

Las hojas de laurel son las hojas verdes de tamaño moderado de la planta del árbol de laurel perenne de hoja perenne. El árbol real podría crecer hasta un máximo de cuarenta pies, pero cuando crezca dentro de un contenedor, permanecerá compacto. La corteza real del árbol de laurel es normalmente gris. Las flores del laurel serán pequeñas y amarillentas. El fruto del árbol de laurel son bayas circulares, pequeñas y de color púrpura. Las hojas de laurel poseen una cierta propiedad fragante. Las hojas de laurel generalmente se ofrecen en la variedad deshidratada. Hay varios tipos diferentes de árboles de laurel, sin embargo, con respecto a los usos culinarios, es el Laurus Nobilis, el que se utiliza.

necesidades crecientes

Los árboles de laurel se pueden cultivar en el interior o incluso en el exterior. Va a prosperar en pleno sol o sol parcial. La planta florecerá dentro de tierra rica en nutrientes, que incluye excelentes propiedades de drenaje. Definitivamente deberías alimentar esta planta en particular de manera rutinaria. Los árboles de laurel generalmente no son resistentes al clima frío. Durante un período de congelación, si es factible, lleve su planta de árbol a la casa o protéjala con vellón de hardware. Las plantas principiantes, que están al aire libre, requieren una capa adicional de mantillo.

Si su árbol de laurel se cultivará fuera de la casa, debe haber suficiente espacio para que las raíces se expandan. No se recomienda plantar tan cerca de otra planta o cerca de estructuras. Cava un hoyo de cerca de un metro de profundidad para colocar la planta joven. Cubra ligeramente con tierra y asegúrese de regar constantemente, especialmente durante los primeros doce meses. Es posible podar la planta de laurel cada vez que el follaje se compacta. También puede convertirlo en un punto focal de paisajismo dándole forma de topiario.

Si su árbol de laurel se cultivará dentro de una maceta, ya sea para el interior o el exterior de la casa, asegúrese de que el contenedor real sea lo suficientemente grande como para soportar un árbol de cinco pies de altura. Las necesidades de maduración siguen siendo las mismas que las de la planta de jardín, aunque es muy posible que una persona no necesite regar tanto.

Cosecha de hojas de laurel

Cuando el árbol de laurel lleva dos o tres años desarrollándose, sus hojas están listas para ser recogidas. Corta las hojas con un juego de tijeras de podar, dejando alrededor de 2 cm del tallo conectado. Seleccione las hojas más grandes y viejas, que no tengan agujeros ni rasgaduras. y secarlos.

Simplemente colocándolos sobre una pantalla y luego poniéndolos bajo la luz solar directa durante 2 a 3 días, generalmente secan las hojas. Asegúrese de que las hojas no estén en contacto entre sí. Las hojas de laurel se secan una vez que se pueden triturar fácilmente.