El poder  : “Todas las flores tendrían poderes muy especiales” Esta es una cita de Alicia en el país de las maravillas de Lewis Carroll. Las flores han sido un símbolo de paz y amor a lo largo de los siglos. Del movimiento “Flower Power” de la década de 1960, cuando la activista y joven pacifista Jane Rose Kasmir fue fotografiada plantando una flor en las bayonetas de los guardias del Pentágono durante una protesta contra la guerra de Vietnam el 21 de octubre de 1967. Un momento en el tiempo que continuaría en la cultura y el patrimonio estadounidenses para reflejar un momento de paz en tiempos de guerra, simbolizando un nuevo tipo de resistencia pasiva, acuñado por el ensayo de Ginsberg de 1965 titulado Cómo hacer una marcha/espectáculo. A fines del siglo XIX, una mujer que rechazaba a un pretendiente podía enviarle rosas amarillas. Durante la Primera Guerra Mundial, un hombre que partía para una batalla en el extranjero podría darle a su novia nomeolvides. La mayoría de la gente recuerda que las rosas rojas significan “Te amo”, pero la floriografía en sí misma se ha olvidado en gran medida, una práctica victoriana en la que determinados tipos de flores significaban cosas diferentes.

En algunos casos, las flores pueden tener una representación más sombría, como los lirios de agua en un funeral. Recientemente se ha descubierto evidencia de flores que datan del período prehistórico a través de ‘Flower Fossils’. Los arqueólogos descubrieron los esqueletos de un hombre, dos mujeres y un bebé enterrados juntos en tierra que contenía polen de flores en una cueva en Irak. Esta asociación de flores con los neandertales que habitaban en cuevas de la época del Pleistoceno es indicativa del papel de las flores en los rituales funerarios. El análisis del polen del sedimento concentrado en lotes, implicaba que se habían colocado posibles ramos de flores sobre la tumba. Un examen más detallado del polen de las flores permitió a los científicos identificar muchas flores que estaban presentes, todas las cuales tenían algunas propiedades terapéuticas.

Así es, antes de que tuviéramos la farmacia de la farmacia local con sus muchos jarabes coloridos para la tos para ayudar a nuestros alimentos, dependíamos de las flores. Flores como la caléndula para dolores y molestias o hisopo para el dolor de garganta. Hoy es posible que pueda encontrar Ecanechia en su farmacia local. Aunque la mayoría de las cualidades de aumento de la inmunidad de esta flor provienen de sus raíces, es una flor curativa de todos modos. En su mayor parte, las flores curativas son cosa del pasado. Eso es, por supuesto, si está excluyendo una de las flores más controvertidas de la actualidad, la flor de cannabis o marihuana. Se dice que esta flor muy debatida ayuda en una serie de dolencias como el dolor crónico, la depresión y el malestar estomacal, solo por nombrar algunas. Aunque algunos estados han legalizado el cannabis para uso médico, sus distribuidores y los pacientes que han llegado a confiar en sus propiedades curativas están bajo el escrutinio constante no solo de nuestro gobierno federal sino también de los funcionarios electos estatales que continúan argumentando la validez de este poder de las flores. .

Algunas flores son buenas para comer. Tome la flor de calabaza. Esta flor brillante y brillante tiene un sabor mantecoso de verano. Simplemente saltee ligeramente y espolvoree un poco de sal y ahí lo tiene. Una deliciosa merienda que además es hermosa. Y si nunca has comido arándanos secos y chocolate negro con lavanda fresca y aromática, entonces no sabes lo que te estás perdiendo. Los dientes de león, que comúnmente se conocen como malas hierbas, son más dulces con un sabor a miel cuando se recogen jóvenes. La próxima vez que prepare una ensalada o arroz pilaf intente agregar algunas flores y verduras de diente de león.

Crear un llamativo jardín de flores comestibles es gratificante para todos los sentidos. Las flores como complemento comestible aportan sabores, colores y texturas vivos a las ensaladas, sopas, guisos y otros platos. Comer flores no es tan exótico como puede parecer. El uso de flores como alimento se remonta a la Edad de Piedra con evidencia arqueológica de que el hombre primitivo comía flores como las rosas. Es posible que no desee comer flores si tiene asma, alergias o fiebre del heno. Querrá asegurarse de comer solo flores que hayan sido cultivadas orgánicamente para que no tengan residuos de pesticidas. Encuentro que es mejor recolectar flores en la parte más fresca del día, como temprano en la mañana después de que el rocío se haya evaporado, o al final de la tarde. Algunas flores anuales comestibles comunes que son fáciles de cultivar y sabrosas incluyen una serie de hierbas y vegetales que tienen flores comestibles además de otras partes comestibles. La caléndula/caléndula (Calendula officinalis) viene en flores amarillas, doradas o anaranjadas con un sabor ácido y picante. La capuchina (Tropaeolum majus) tiene flores en tonos de blanco a rojo, con un sabor a berro y pimienta. Estas flores también se utilizan por su capacidad para ayudar a proteger a otras plantas de su jardín de las plagas. Las begonias tuberosas (Begonia x tuberhybrida) tienen flores de color blanco, rosa, amarillo, rojo, naranja o multicolor con sabor a cítrico. El rábano (Raphanus sativus) tiene flores amarillas picantes muy similares a las flores amarillas de las hojas de mostaza. Si te encanta el sabor amargo de la rúcula, te sugiero que pruebes las flores que brotan al final de la temporada de crecimiento. Estas flores blancas y marrones son

una hermosa adición a las ensaladas. uno de mis usos favoritos es espolvorear con perejil fresco sobre champiñones asados. Las flores de plantas perennes y hierbas también ofrecen una amplia gama de sabores. Las cebolletas (Allium schoenoprasum) tienen flores blancas, lavanda o moradas con un fuerte sabor a cebolla, perfectas para flotar en sopas. El trébol rojo (Trifolium pretense) tiene flores de sabor dulce, rosas o rojas.

Las violetas (Viola odorata) tienen flores violetas, rosadas y blancas con un sabor dulce a ligeramente ácido que, en mi opinión, las convierte en candidatas perfectas para endulzar. Así es cómo:

En un tazón, bata dos claras de huevo con un batidor de alambre hasta que estén espumosas. Coloque el azúcar en otro recipiente. Tomando una violeta a la vez, levántela por el tallo y sumérjala en las claras de huevo, cubriendo todas las superficies. Sumerja suavemente en el azúcar, nuevamente asegurándose de que todos los pétalos, arriba y abajo, estén cubiertos. Colócalos en bandejas para hornear forradas con papel encerado; corta los tallos. Usando un palillo, abre los pétalos a su forma original. Espolvorea azúcar en cualquier área sin recubrimiento. Seque en un horno a 200° durante 30-40 minutos o hasta que el azúcar cristalice. Retire suavemente las violetas a las rejillas de alambre con una espátula. Me gusta usar una espátula de pescado ultrafina para esto. Espolvorea nuevamente con azúcar si las violetas parecen almibaradas. Enfriar. Almacene en recipientes herméticos con papel encerado entre capas.

Incluso los árboles y arbustos producen flores comestibles. En la primavera, cuando el clima comienza a calentarse, me encanta abrir la ventana de mi dormitorio y llenar mi habitación con el dulce aroma de los azahares. Este olor a miel de cítricos se puede capturar arrojando algunos capullos de flores frescas en un tarro de azúcar. Cuanto más tiempo permanezcan las flores en el azúcar, mejor sabor obtendrás. Los manzanos tienen estas lindas florecillas blancas y/o rosadas con un sabor floral a ligeramente amargo. Mientras que los ciruelos tienen flores rosadas algo similares a las blancas pero con un sabor suave, como el néctar de las flores. Una de mis favoritas es Honeysuckle (Lonicera spp.), que presenta flores blancas, amarillas, rosadas o rojas con un sabor a miel. Solo los he visto rojos. Cuando era más joven vivimos en Arizona por un tiempo. Aquí es donde descubrí por primera vez estos dulces. Aunque generalmente no me permitían dulces, estos pequeños tesoros de rubí escondidos eran un dulce secreto que valía la pena guardar.

Desafortunadamente, hay algunas plantas con flores comunes que debes evitar comer como las hortensias. Aunque las hortensias no son comestibles, siguen siendo bastante sorprendentes. Las hortensias tienen una cualidad única. Sus hermosos colores están determinados directamente por el suelo en el que los plantas. Así es, cuanto más ácido sea el suelo, más azul será tu hortensia. Ahora, una verdadera hortensia blanca siempre permanecerá blanca. En su mayor parte, las hortensias no prosperan en macetas. Estas flores tupidas tienen un sistema de raíces que generalmente crecerá fuera de una maceta en solo un verano. Sin embargo, sé que si colocas las hortensias en macetas sobre el área de tierra, las raíces crecerán directamente desde los orificios de drenaje en el fondo de la maceta y caerán directamente a la tierra. El primer año que la hortensia crece en la maceta, se requiere un riego normal, como lo haría con cualquier planta en maceta. Pero el segundo año, las raíces deberían comenzar a crecer por los agujeros de drenaje y hacia el suelo. No mueva la maceta, cuanto mejor arraigue la planta en el suelo, menos riego adicional necesitará. Si debe mover la planta o regalarla, simplemente corte las raíces justo debajo de la maceta, y la hortensia debería trasplantarse muy bien.

Un macizo de flores dramático en el patio delantero proporciona un flujo constante de color. Busque flores que sean brillantes y fragantes. Incluir tonos vivos, como ásteres, crisantemos, alstromeria y ásteres Montecasino, por ejemplo, ayudará a atraer pájaros, mariposas y otros polinizadores a su jardín. Agregue plantas que ofrezcan un crecimiento vertical, como las flores de sol. Recuerda la regla de tres, siempre trata de agrupar tres de una planta a la vez para mantener la coherencia visual. Plantar una flor en una variedad de colores puede tener un gran impacto visual. Sin embargo, si usted es un fanático de una apariencia más minimalista y limpia, simplemente colocando grandes grupos de una flor similar o un color de flor similar puede ofrecer no solo una vista impresionante sino también una solución de jardín más sencilla.

Algunos de nosotros tenemos desafíos más difíciles cuando se trata de espacio para nuestros jardines. Sin embargo, incluso si vive en un condominio de gran altura con poco más que un balcón, aún puede disfrutar de un jardín de flores en maceta. El primer paso es seleccionar la planta adecuada para la maceta adecuada. Esto marcará la diferencia en su jardín de macetas. Busque plantas adecuadas para el área donde se ubicará el contenedor. Por ejemplo, ¿el espacio tiene pleno sol o está debajo de un árbol, oa la sombra de otro edificio? Una maceta porosa, como la arcilla, permite que el agua se evapore y se adapta mejor a una planta tolerante a la sequía como las suculentas o la ecanechia. Los envases de plástico obviamente retienen más agua. Entonces, a su vez, se adaptan mejor a las flores que requieren una humedad constante como los cardenales. Las plantas invasoras se plantan mejor al

uno en el que puedan ser controlados o, como me gusta decir, “libres para tomar el control”. Seleccione plantas que compartirán una maceta manteniendo alturas variadas para permitir que cada planta tenga la oportunidad de recibir la luz del sol. Además, si va a agrupar flores en macetas, elija flores que prosperarán en condiciones similares. Puede hacer una declaración dramática, con un contenedor con un solo tipo de planta. Las tiendas de flores suelen tener azaleas en flor, crisantemos, gloxinias y ciclamen que dan un hermoso y brillante estallido de color. Puede maceta estas plantas en una variedad de recipientes. Coloca macetas en canastas o un jarrón para cubrir los recipientes de plástico en los que vienen. La mayoría de las flores de las tiendas de flores se consideran ‘temporales’ porque toda su energía se ha centrado en una flor grande y llamativa. Que desperdicio. Las plantas anuales de jardín, como los geranios, las petunias y las begonias, brindan flores continuas durante todo el verano. Retire las flores marchitas de inmediato para alentar el rebrote. Cuando las plantas anuales de jardín se plantan en un contenedor como una sola planta o en un grupo de la misma planta, proporcionan una masa de color. Encuentro que agrupar macetas de plantas individuales da profundidad, variedad e interés. También me gusta usar recipientes que tengan una variedad de colores y formas. Sin embargo, he visto en mi vecindario un jardín de contenedores en el porche delantero con diferentes tipos de flores verdes y blancas, todas en macetas blancas esmaltadas brillantes. Las macetas son de diferentes tamaños al igual que las plantas. Creo que el aspecto general es limpio y elegante. Otro movimiento inteligente es planificar un jardín de contenedores que haga la transición de una temporada a otra. Por ejemplo, comience un jardín en contenedores a fines del otoño colocando capas de bulbos con tiempos de floración variados, como tulipanes, narcisos y azafranes. Acomode una planta perenne apta para macetas en el centro, como el hisopo al atardecer, o intente agregar una variedad rastrera al borde. La canna perenne, el lirio de día y el hibisco se desarrollan bien en recipientes mixtos. A medida que los brotes de los bulbos emergen en primavera, incluso podría agregar plantas anuales entre los brotes. Para el interés que se derrama en el otoño, agregue plantas como los lirios de día. Me gustan mucho las azucenas porque son plantas perennes robustas, adaptables y vigorosas que perduran en un jardín durante muchos años con poco o ningún cuidado. Las azucenas se adaptan a una amplia gama de suelos y condiciones de luz. Se establecen rápidamente, crecen vigorosamente y sobreviven los inviernos con poco o ningún daño.

Los bulbos de flores son una manera fácil de agregar toques de color tropical a su jardín. Puede obtener bulbos de flores desde altos y majestuosos gladiolos hasta lirios orientales muy fragantes. Plántalos como un borde o en contenedores. Una vez que crezcan, incluso puede cortar algunos y crear un ramo hermoso y fragante para el hogar o la oficina. Los bulbos requieren poco espacio en el jardín, lo cual es una de las razones por las que son tan buenos para el jardinero urbano. Los bulbos se pueden plantar en macizos de flores anuales o perennes, entre arbustos, debajo de los árboles y en prácticamente todas las áreas del paisaje. Incluso prosperarán en una maceta. Con una programación cuidadosa, podría tener bulbos en flor en las primeras partes de la primavera, y durarán hasta la primera helada a fines del otoño. Descubrí que los mejores bulbos provienen de negocios de buena reputación, así que revisaría su vivero local. Debe asegurarse de hacer sus selecciones en fuentes locales tan pronto como las bombillas se ofrezcan a la venta. Por lo general empiezo a cuidar de los nuevos años. Seleccione bulbos o raíces grandes, firmes y regordetes. No compre ninguno que esté magullado, manchado o blando. Durante su temporada de latencia, los tulipanes, narcisos y la mayoría de los demás bulbos con una cubierta protectora de escamas secas se pueden almacenar durante varias semanas antes de plantarlos, si es necesario. Sin embargo, se deben plantar más bulbos carnosos y raíces como los lirios inmediatamente después de la compra.

Toda esta charla de flores me da ganas de conseguir algunas para el jardín ahora mismo. Plantar flores en pleno verano parecía una buena manera de acabar con un ramo de flores muertas. Hasta que pueda atravesar ‘flores de verano’. Flores que prosperan en los meses más cálidos del verano. Aster es una planta de jardín amada. Posee cabezas de flores sobresalientes y la variedad de flores, que vienen en una gran cantidad de colores. Otra verdad divertida que tiendo a encontrar aquí en California es el ave del paraíso de aspecto prehistórico. Bird of Paradise es conocida por la floración individual, que se asemeja a un pájaro volador de colores vivos; se usa en jardinería con bastante frecuencia en mi vecindario. Es un llamativo alto de colores brillantes. La flor de gerbera es un sueño para casi cualquier jardinero. Esta abundante flor es valorada por sus brillantes múltiples colores. Este girasol ornamental sería una adición bienvenida en cualquier jardín, ya que es la quinta flor cortada más utilizada en el mundo.

Me encantan las flores frescas cortadas en la casa. Pueden alegrar una habitación y perfumar el aire. Ahora, cuando elijo flores cortadas, tiendo a buscar algo que dure en una jarra de agua. Como usted puede o no saber, las flores cortadas pueden ser muy costosas. No puedo decirles cuántas de mis amigas han roto el banco para obtener las flores que querían para sus bodas. Cuando se trata de una flor de conciencia de costos que

Soporto la prueba del tiempo, recién descubierta (para mí) la Alstroemeria, o Lily of Peru es mi nuevo favorito personal. Estas flores tienen un aspecto exótico. Las alstroemerias perennes bellamente manchadas y marcadas son flores parecidas a lirios con raíces profundas y gruesas. Crecen de dos a tres pies de altura en tallos fuertes y ramificados. Cada flor en forma de trompeta tiene una o dos pulgadas de diámetro. Las flores vienen en rosa, rosa, púrpura, amarillo, crema, naranja y blanco y están manchadas o rayadas con colores contrastantes. En mi mercado de agricultores local, estas flores se encuentran en el cubo de tres dólares. Con poco más que agua azucarada estas flores me han durado más de una semana en mi casa. Pero cuando se trata de fragancias, me encantan los lirios aster. Aunque generalmente tienen un precio menor que los primos peruanos, estas bellezas aromáticas no cuestan tanto como parecen. Me gusta comprarlos cerrados para que florezcan en casa. Estas hermosas flores generalmente vivirán alrededor de una semana. Sin embargo, si hablamos de longevidad, fragancia y precio, no he encontrado nada mejor que la lavanda. Me encantan estas flores versátiles. Se ven tan magníficos frescos y vivos como secos. Tienen una especie de olor floral limpio, por lo que supongo que encontrarás lavanda en jabones, desodorantes y popurrí. También disfruto de la lavanda en algunos alimentos y tés. Por lo general, puedo encontrarlos en el mercado de agricultores en junio. Una vez al año, me gusta obtener un racimo fresco para popurrí y usar los secos del año pasado en la cocina. O pon un poco en un calcetín viejo y guárdalo con ropa de invierno y una manta para mantener todo con un olor fresco mientras se almacena.

No es necesario cortar todas las flores de la casa. Hay una variedad de excelentes flores de interior. Mi favorito personal es mi bromilliad. La flor rosa fuerte y lavanda hace que parezca sacada de las junglas de fantasía de la película Avatar. Esta flor recoge su agua en una especie de copa en el centro de la planta. La primera vez que florezca, debe salir una sola flor desde el centro. Cuando la flor muere, simplemente cortas todo hacia atrás y otro tubo como una espiral de color verde nacerá en la parte inferior. Entonces tendrás dos flores y así sucesivamente. Otra flor de casa común es la violeta africana. Estas pequeñas flores suaves, hinchadas y vibrantes son de un color violeta intenso. Las violetas africanas son fáciles de cultivar para el jardinero principiante, pero ofrecen una amplia gama de cultivares para satisfacer al cultivador serio. Las violetas africanas se adaptan bien a las condiciones típicas de crecimiento que se encuentran en el hogar. Debido a su pequeña estatura, también se adaptan bien a jardines de espacio limitado, como los de apartamentos con solo unos pocos alféizares. Mi madre mata la mayoría de las plantas de interior. Por lo general, buscará algo que sea abundante y de bajo mantenimiento. La única flor que recuerdo que no mató cuando era niña fue un lirio de la paz. Esta flor de aspecto ceroso fue una sobreviviente en nuestro hogar. Dicho esto, simplemente asumo que si mi madre pudiera mantener viva esta flor durante años, cualquiera podría hacerlo. Si quieres algo un poco más desafiante, siempre me han gustado las orquídeas. Descubrí que estas flores prosperan en el baño. Les encanta el vapor de tu ducha. Estas flores necesitan comida especial, tierra, macetas y mucho más, por lo que no sugeriría estas plantas para el jardinero de flores novato, pero bueno, todos tenemos que comenzar en algún lugar, ¿eh? Puedo decir que no tenía experiencia cuando compré mi primera orquídea en 1998 pero todo lo que aprendí lo aprendí en el camino.

No importa si están en tu casa o en el patio, en una maceta con tierra o en un tarro con piedras de río y agua. Las flores han sido una parte central de nuestra humanidad a lo largo de los siglos. Un símbolo de amor, un símbolo de paz, las flores han jugado un papel integral en nuestras vidas y nuestra historia. Es por eso que nos gustaría tomarnos un momento para recordarles que se detengan y huelan las rosas.

Categories: flower