Guía De Plantas

árboles, Flores, Hongos Y Mucho Más!

18 tipos de lechuga que deberia cultivar mejores variedades de lechuga

18 tipos de lechuga que deberia cultivar mejores variedades de lechuga

La lechuga es un vegetal imprescindible en ensaladas. No solo llena, sino que también está llena de nutrientes, ¡ya sabes! Según información de Real Food for Life, la lechuga es muy baja en calorías, alta en fibra y alta en proteínas.

Además de la lechuga que siempre está en las ensaladas, resulta que hay tantos tipos, ya sabes. Todos tienen su propia función. Para que no tome la decisión equivocada para complementar su comida, ¡primero considere los siguientes tipos de lechuga!

1. La lechuga romana es a menudo el ingrediente principal de las ensaladas porque tiene un sabor un poco dulce. La forma es alargada como la achicoria con una textura crujiente.

2. El iceberg es redondo con predominio del blanco y el verde claro. El contenido de agua es alto, esta lechuga es muy baja en calorías.

3. La textura de la cabeza de mantequilla es más suave que la de otros tipos de lechuga. La dulzura es perfecta cuando se combina con un aderezo ligero para ensaladas.

4. La lechuga de hoja se encuentra con mayor frecuencia en varios alimentos, como las hamburguesas. El sabor es ligero, las hojas se arrugan alegremente.

5. Summercrisp dura más al sol que cualquier otra lechuga. El sabor no se vuelve amargo, ¿verdad?

6. Tallos de lechuga alargados comestibles. Las hojas tienen un sabor un poco amargo, pero los tallos tienen un sabor fresco como un pepino.

7. La lechuga rizada consiste en lollo verde verde y lollo rosso rojo. La forma es similar a la de las hojas de lechuga, pero tiene un patrón morado.

8. Radicchio con forma de repollo, pero rojo. De sabor ligeramente amargo, conviene acompañarlo con aderezo dulce.

9. La escarola es similar a la cabeza de mantequilla con un tamaño más grande. Sin embargo, el sabor amargo es muy fuerte, por lo que es mejor cocinarlo primero.

10. No te puedes perder este frisee de textura rizada. El exterior tiene un sabor más amargo que el interior

Cómo cultivar lechuga: guía de cultivo completa desde la plántula hasta la cosecha

En definitiva, comenzamos a sembrar en interior y a trasplantar en campos o invernaderos, en la mayoría de zonas después de la primera helada. Para una plantación de 1 hectárea, necesitamos 28-31 onzas. (800-900 gramos) semillas. Sembramos las semillas en el vivero / maceta a una profundidad de 0,17 pulgadas (0,4-0,5 cm) y las colocamos en una habitación con mucha luz solar. Mantenemos la tierra húmeda. Es importante mantener la tierra húmeda, pero no la riegues en exceso, ya que las semillas pueden pudrirse y no germinarán. Algunos productores endurecen las plántulas jóvenes antes de plantarlas en el campo. Trasplantamos la lechuga en el campo después de la última helada. Elegimos una zona con suelo bien drenado, libre de rocas y raíces. Algunos productores también siembran semillas de lechuga directamente en el campo, pero este método no se recomienda para suelos con altas temperaturas. Las semillas de lechuga están programadas genéticamente para inactivarse por encima de cierta temperatura

Las plantas de lechuga prefieren mucho sol y prosperan en suelos ricos en nitrógeno y humus. En la mayoría de los casos, plantamos lechugas dejando entre 20 y 30 cm (8 a 12 pulgadas) entre plantas y entre 50 y 60 cm (20 a 23 pulgadas) entre hileras. En un área de 1 hectárea (10,000 metros cuadrados), trasplantamos alrededor de 50,000 plantas. Tenemos que regar con frecuencia.

Tres semanas después de la siembra, podemos agregar fertilizantes que promuevan el crecimiento de las plantas, aunque la lechuga definitivamente no come mucho (pregúntele a su agrónomo con licencia local). Sin embargo, la lechuga es un cultivo que tiene una gran demanda en términos de atención y tiempo de los productores.

Muchos agricultores monitorean sus cultivos diariamente, verificando la humedad del suelo, plagas, enfermedades y la salud general de las plantas. En la mayoría de los casos, cosechamos entre 60 y 90 días después de la siembra, dependiendo de la variedad. Es mejor picar la lechuga por la mañana. El rendimiento promedio es de 20 a 40 toneladas por hectárea.

Condiciones de la tierra de la lechuga

La lechuga es una planta que prospera en suelos ricos en nutrientes y bien drenados. Es muy importante realizar una labranza adecuada antes de sembrar semillas o trasplantar plántulas jóvenes.

Los agricultores experimentados informan que es útil labrar el suelo y aplicar abono o estiércol que normalmente se pudre una semana antes de plantar o sembrar directamente.

En la mayoría de los casos, la lechuga prefiere un suelo fértil con un pH que oscila entre 6 y 6,8. Para tener cosechas prósperas y buenos rendimientos, los agricultores prefieren mantener la tierra húmeda.

Los productores deben realizar un análisis del suelo antes de plantar. Es aconsejable consultar a un agrónomo con licencia local para elaborar un plan de labranza racional.

Necesidades de agua de lechuga

Las plantas de lechuga tienen un sistema radicular poco profundo. Suelen preferir sesiones de riego más pequeñas pero más frecuentes. Durante los meses de verano, es posible que necesitemos regar las plantas de lechuga a diario y tal vez darles sombra. Si no regamos las plantas con regularidad durante la temporada de calor, las plantas de lechuga sufrirán un sobrecalentamiento y el atornillado puede ser un problema (las plantas comienzan a producir semillas).

Como resultado, las hojas de lechuga se vuelven amargas. El atornillado generalmente no es reembolsable y la planta no es comercializable. La mayoría de los agricultores utilizan sistemas de riego por aspersión o por goteo. Para mantener el suelo húmedo, los agricultores pueden aplicar una fina capa de mantillo al suelo (consulte con su agrónomo autorizado local). Las desviaciones repentinas en la humedad del suelo reducirán el crecimiento de las plantas.

Es muy recomendable regar las plantas de lechuga a primera hora de la mañana o al final de la tarde. Es muy importante evitar el riego excesivo que puede provocar brotes de enfermedades y pudrición de la raíz. Mantener la tierra húmeda es clave para cultivar lechugas saludables.

Plantación y espaciamiento de lechugas – Tasa y espaciamiento de plántulas

En general, las plantas de lechuga necesitan un clima fresco para prosperar. Tenemos que centrarnos en plantar semillas en el período de tiempo adecuado, dependiendo de cuándo queramos cosechar.

Dependiendo de la variedad, la lechuga puede crecer a temperaturas entre 45 y 64 ° F (7-18 ° C). Bajo ciertas condiciones y un manejo especial (por ejemplo, sombra), la lechuga puede crecer incluso a 84 ° C (29 ° C). Cuando decidimos plantar lechugas en primavera u otoño, el lugar perfecto es una zona soleada.

Por otro lado, cuando decidimos plantar a finales de verano, la lechuga necesita una protección suficiente del sol. Esto puede ser proporcionado por la sombra. Cuando el clima comienza a refrescar, podemos quitar la sombra y dejar que las plantas jóvenes reciban la luz del sol que necesitan.

Podemos sembrar nuestras plantas directamente o trasplantarlas. En la siembra directa, plantamos semillas de lechuga en hileras, de una pulgada (0,6 cm) de profundidad. A continuación, podemos sembrar esparciendo las semillas para una siembra en hileras amplias. En la mayoría de los casos, los productores experimentados afirman que las heladas de primavera y el calor del verano dañan sus cultivos. Para evitarlo, suelen empezar a cultivar sus plantas en interiores.

Los productores generalmente comienzan a sembrar en interiores antes de que comiencen las heladas.
Dos semanas después de las heladas, pueden sacarlas al exterior. Las plantas de lechuga se trasplantan con el suelo todavía adherido. Los agricultores pueden seguir los mismos pasos contra los veranos calurosos. Durante los veranos calurosos, cultivan semillas de lechuga en interiores. Luego, cuando el clima se vuelve más frío, generalmente lo mueven afuera.

Para lograr un buen crecimiento y maximizar sus rendimientos, los agricultores pueden considerar los siguientes factores.

Tasa de siembra: 800-1000 gr (28 a 35 onzas) de semillas por hectárea
Número de plantas por hectárea: 50.000-60.000 plantas
1 hectárea = 2.47 acres = 10,000 metros cuadrados
El espacio entre las filas es de 11 a 23 pulgadas (27 a 60 cm) y la distancia entre las plantas en las filas es de 7 a 12 pulgadas (18 a 30 cm).
Las semillas de lechuga son pequeñas y deben tener una profundidad de 0,6 cm (pulgadas)
Podemos usar la resta después de que las semillas germinen. Podemos seguir reduciendo hasta que haya suficiente espacio entre las cabezas de lechuga. El patrón general deja al menos 7 pulgadas (18 cm) entre cada planta, pero esto también depende de la variedad.
Los agricultores pueden sembrar otros cultivos entre hileras de lechugas (cultivos intercalados). Las hileras de ajo pueden ayudar a controlar los piojos, mientras que el maíz dulce o los guisantes pueden proporcionar una sombra natural.

Petani dapat berkonsultasi dengan ahli agronomi berlisensi setempat untuk menjadwalkan rencana pertumbuhan yang tepat.

Necesidades de fertilizantes para lechuga

Es muy importante hacer un análisis del suelo antes de aplicar fertilizante. No hay dos campos iguales y nadie puede asesorar sobre las necesidades de fertilizantes sin conocer el historial de su cultivo y los resultados de su análisis de suelo. En general, la lechuga alcanza la madurez rápidamente, por lo que muchos agricultores realizan solo una aplicación de fertilizante aproximadamente 20 días después de la siembra.

En otros casos, los cultivos de lechuga se hacen como cultivos de rotación entre comedores pesados ​​(por ejemplo, brócoli), por lo que en este caso, es posible que no utilicen fertilizante en absoluto. Sin embargo, este método puede implicar problemas de enfermedad.

En general, la fertilización ocurre a menudo tres semanas después de que las plantas se trasplantan a su posición final. En muchas variedades, los agricultores dejan que la lechuga crezca mucho antes de aplicar cualquier fertilizante. Muchos agricultores utilizan un fertilizante equilibrado, que consta de nutrientes esenciales, como nitrógeno (N), potasio (K) y fósforo (P), generalmente en forma granular.

Los agricultores experimentados afirman que los fertilizantes granulados se pueden aplicar en forma de una mezcla 10-10-10 (N-P-K) o 5-5-5 (N-P-K). Podemos dar gránulos al suelo alrededor de la planta de lechuga. Es muy importante que los gránulos no entren en contacto con plantas jóvenes, ya que existe el riesgo de quemar las plantas. Después de aplicar fertilizante, generalmente se requiere riego.

En otros casos, los agricultores prefieren utilizar fertirrigación (inyección de fertilizantes solubles en agua en sistemas de riego por goteo). Se recomienda que sigamos las instrucciones del fabricante antes de inyectar fertilizantes solubles en agua.

Finalmente, algunos agricultores aplican KNO3 a una tasa de 200 kg por hectárea aproximadamente 35 días después de la remoción (1 hectárea = 2,47 acres = 10,000 metros cuadrados y 1 tonelada = 1000 kg = 2200 libras).

Los agricultores orgánicos pueden aplicar estiércol podrido y arar el suelo dos semanas antes de plantar. El abono orgánico ayuda a controlar las malas hierbas y mantiene la humedad del suelo.

Sin embargo, este es solo un patrón general que no debe seguirse sin hacer su propia investigación. Cada campo es diferente y tiene diferentes necesidades. Puede buscar el consejo de un agrónomo con licencia después de realizar un análisis de suelo.

Plagas y enfermedades de la lechuga

Necesitamos conocer a nuestros enemigos de las plantas y formar un enfoque ecológico para tratar con ellos. Podemos consultar a un profesional autorizado local para el control adecuado de las plagas y enfermedades de la lechuga. Las plagas y enfermedades más comunes de la lechuga se enumeran a continuación.

Parásito

  • Pulgones. Son uno de los enemigos más comunes de las hortalizas de hoja. Los adultos y las ninfas se alimentan de los jugos de las plantas y también atacan los tallos, las flores y las hojas.
  • Caracol. A los caracoles les gusta masticar hojas de lechuga, algo que da como resultado huesos grandes y un producto no comercializable. Si se les permite reproducirse libremente, pueden destruir una planta entera en poco tiempo.

Enfermedad

  • Moho blanco. Es una enfermedad fúngica, también conocida como esclerotenia. Afecta a una gran cantidad de especies vegetales, incluida la lechuga. Podemos identificarlo mirando el maletero. Los tallos aparecen descoloridos y marchitos.
  • Pudrición del tallo. Es una enfermedad fúngica que afecta principalmente a plantas maduras. Es causada por Rhizoctonia solani.
  • abajo. Es una enfermedad causada por Bremia lactucae, que provoca manchas necróticas amarillas en las hojas más viejas.

Control de plagas y enfermedades

  • La mejor forma de controlar plagas y enfermedades es la prevención en lugar de la intervención. Los cultivadores de lechuga deben considerar los siguientes pasos.
  • Es necesario utilizar semillas y plántulas certificadas.
  • El uso de variedades resistentes a enfermedades puede prevenir brotes de enfermedades.
  • Fomentar los enemigos naturales de las plagas (como las mariquitas) puede ayudar en algunos casos. Pregúntele a su agrónomo con licencia local.
  • Las cubiertas de hileras se utilizan a menudo para proteger las plantas de lechuga de las plagas.
  • Las redes pueden proteger nuestras plantas de diversas plagas.
  • Evite la fertilización excesiva.
  • Los métodos de control de malezas y rotación de cultivos se pueden utilizar contra varias enfermedades.
  • Las medidas de control con productos químicos están permitidas solo después de consultar con un agrónomo autorizado local.

Cosecha de lechuga

Como regla general, la siembra de lechuga hasta la cosecha puede demorar entre 65 y 130 días (según la variedad). En la mayoría de los casos, la lechuga se puede cosechar entre 30 y 70 días después de la siembra. El momento exacto para cosechar nuestros cultivos depende no solo de las diferentes variedades sino también de las condiciones locales (clima, espaciamiento, pesos favorables para el mercado, fertilización, etc.).

Puntos clave sobre la cosecha de lechuga:

  • Es aconsejable evitar cosechar plantas demasiado maduras. Las hojas tienen un sabor amargo, por lo que es preferible cosecharlas cuando son jóvenes, justo antes de la madurez.
  • Las hojas de lechuga se pueden cosechar quitando las hojas exteriores. Debido a esto, las hojas internas (cercanas al centro de la planta) pueden seguir creciendo.
  • Tenemos que comprobar con regularidad que a veces estamos buscando plantas que estén listas para cosechar.
  • El momento ideal para cosechar lechuga es temprano en la mañana antes del amanecer. Según algunos cultivadores de lechuga, esta hora del día es perfecta, porque las plantas de lechuga no están expuestas a la luz solar intensa.
  • Después de la cosecha, los agricultores almacenan la lechuga en un lugar fresco pero no congelado.

Rendimiento de lechuga por hectárea

El rendimiento medio de lechuga por hectárea es de 20 a 40 toneladas. Tenga en cuenta que 1 tonelada = 1000 kg = 2200 libras y 1 hectárea = 2,47 acres = 10,000 metros cuadrados. Los cultivadores de lechuga experimentados en áreas con buen clima pueden cosechar de 20 a 40 toneladas por hectárea multiplicadas por 2 a 4 cosechas al año. Por supuesto, cultivadores experimentados pueden lograr rendimientos tan altos después de varios años de práctica.

¿Tiene experiencia en el cultivo de lechugas? Comparta sus experiencias, métodos y prácticas en los comentarios a continuación. Todo el contenido que agregue será revisado por nuestro agrónomo inmediatamente. Una vez aprobado, el contenido se agregará a Wikifarmer.com y afectará positivamente a miles de agricultores nuevos y experimentados de todo el mundo.

tomate roma en crecimiento cuidados y como cultivar tomates gitanos
Previous Post tomate roma en crecimiento cuidados y como cultivar tomates gitanos
15 mejores plantas de cactus grandes para crecer en el interior
Next Post 15 mejores plantas de cactus grandes para crecer en el interior